RISOTTO ALLA PARMIGIANA cu guanciale crocant și dressing balsamic
Paste gramigna la cuptor cu brânză
Panettoni artizanali
Compune propriul cadou
Cadouri gata pregătite
Din bucătăria noastră
PIZZA ZÂMBET cu mortadella, provolone dulce, salată de valeriană și oțet balsamic
- Pregătire
- 10 min
- Gătire
- 10 min
- Porții
- pentru 1 persoană
Hai să gătim
Mod de preparare
- Preîncălzește cuptorul la 180 °C și încălzește blatul de pizza timp de aproximativ 10 minute. Alternativ, poți folosi o plită pentru grătar sau o tigaie antiaderentă, pentru aproximativ aceeași durată.
- Scoate din cuptor și adaugă deasupra felii de mortadella, fulgi de brânză Provolone, fetică proaspătă, câteva roșii cherry și, la final, câteva picături de oțet balsamic.
Citește mai multe despre această rețetă
Pizza Zâmbet, cu mortadella, provolone cu gust delicat, fetică și oțet balsamic, ne amintește într-un mod delicios de puterea magică a acestui gest simplu și firesc. Un zâmbet are puterea de a alunga gândurile negative și de a-ți ușura grijile.
Zâmbetul este înnăscut și spontan — nu trebuie să îl învățăm sau să îl exersăm și aduce nenumărate beneficii. Are chiar și propria zi: Ziua Mondială a Zâmbetului, sărbătorită în prima vineri din octombrie a fiecărui an. Zâmbetul ocupă un loc de seamă în proverbe și zicători, printre care și această perlă de înțelepciune din China antică: „Fiecare zâmbet te face cu o zi mai tânăr.” Astăzi, este un lucru bine cunoscut: zâmbetul îți ridică moralul și chiar reduce stresul. Acest gest mic, dar însemnat, declanșează eliberarea „hormonilor stării de bine” (endorfinele), care acționează ca un analgezic natural. Însă, în ciuda acestor lucruri bine cunoscute, adulții uită adesea magia zâmbetului.
De aceea, rețeta noastră este mai mult decât un răsfăț delicios — este și un îndemn blând, o urare voioasă și chiar o mică rugăminte: să zâmbim mai des!
Pizza Smile a noastră, garnisită cu mortadella, provolone cu gust delicat, fetică și oțet balsamic, este o combinație încântătoare de gusturi delicate și culori vii. Este perfectă pentru o seară veselă cu prietenii sau pentru un moment de răsfăț doar pentru tine, acasă, poate în fața unui serial captivant ori în atmosfera creată de muzica ta preferată.
Timp de preparare: 10 minute
Timp de coacere: 10 minute
Porții: pentru 1 persoană
Ingrediente
1 blat de pizza Smile de la Pizza Food Love
100 g de Mortadella Bologna IGP de la Emilia Food Love
Provolone cu gust delicat de la Emilia Food Love
4–5 roșii cherry
Fetică
Aceto Balsamico di Modena IGP de la Emilia Food Love
Sare
Mod de preparare
-
Preîncălzește cuptorul la 180 °C (350 °F) și încălzește blatul de pizza timp de aproximativ 10 minute. Alternativ, poți folosi o plită de gătit sau o tigaie antiaderentă, pentru aproximativ același interval de timp.
-
Scoate din cuptor și garnisește cu felii de mortadella, așchii de brânză Provolone, fetică proaspătă și câteva roșii cherry, apoi adaugă la final câteva picături de oțet balsamic.
Sfat
Pentru un gust mai bogat, poți adăuga și delicioasele noastre roșii cherry semiuscate în ulei. Pizza Smile este la fel de gustoasă și dacă înlocuiești Provolone cu gust delicat cu una dintre brânzeturile Pecorino tradiționale de la Emilia Food Love.
Urmărește rețeta
