Maturat36 luni
Pecorino moale din Apenini
Orice comandă poate fi un cadouAdaugă în coș ambalajul nostru cadou și o felicitare cu mesajul tău. 9,52 € pe colet.
- Expediat din Italia
- Livrare gratuită de la 199 €
- Urmărirea coletului până la ușa ta
Vezi cum ajunge din Italia
- Ambalat în ItaliaÎn depozitul nostru din Emilia
- Expediat prin curierExpres, în zilele lucrătoare din Italia
- Urmărire pe tot parcursulLinkul de urmărire, prin e-mail
- La ușa taGata de savurat
Ambalăm comanda ta în depozitul nostru din Emilia și o predăm unui curier expres în zilele lucrătoare din Italia. Primești linkul de urmărire prin e-mail imediat ce comanda este expediată.
Despre acest produs
-
Există brânzeturi cu gusturi diferite în funcție de regiunea italiană din care provin. Când spui Pecorino, aproape că poți face o călătorie imaginară de-a lungul cizmei italiene.
Pecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano, apoi mai departe, spre Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Ai putea crede că fiecare colț al țării are propriul Pecorino. Și poate chiar așa este. Forme, dimensiuni și perioade de maturare diferite, dar o singură misiune: excelența.
În Apeninii din Reggio Emilia, istoria brânzei Pecorino a început chiar înainte de anul o mie. Totul a pornit de la fermele de oi ale bizantinilor și continuă până în prezent, îmbogățindu-se cu cunoștințele aduse de progres, fără a sacrifica vreodată autenticitatea. Proaspăt sau maturat, Pecorino al nostru din Emilia nu doar că te va încânta cu gustul său, ci te va surprinde și prin numeroasele sale nuanțe, de la cele mai delicate la cele mai complexe.
Pecorino moale
Obținut din lapte integral de oaie de proveniență locală și maturat între minimum treizeci de zile și maximum trei luni, are un gust intens și complex, dar fără nuanțele mai pronunțate ale unui Pecorino maturat. Deoarece nu este nici prea sărat, nici picant, încearcă să adaugi cubulețe în salate sau să îl topești pe o felie de pâine prăjită. -
Informații nutriționale per 100 g
Valoare energetică 1472 kJ
355 kcalGrăsimi 29,5 g Din care acizi grași saturați 16,9 g Glucide 1,9 g Din care zaharuri 0,75 g Proteine 20,5 g Sare 2,06 g -
Brânză din lapte de oaie pasteurizat
Ingrediente: LAPTE de oaie pasteurizat, sare, cheag, fermenți lactici.
Suprafață tratată cu conservantul pimaricină (E235). Coajă necomestibilă.
A se păstra la frigider (4° - 8°)
Emilia Food Love
- Localitate
- Quattro Castella
- Provincie
- Reggio Emilia
Produs și ambalat pentru: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia
- Țara de origine
- Italy
- Regiune
- Emilia-Romagna
- Greutate netă / dimensiune
- Preparat din lapte integral de oaie de proveniență locală
- Maturat minimum treizeci de zile și maximum trei luni
- 355 kcal per 100 g
- Preparat din lapte de oaie pasteurizat
Ingrediente
- Ingrediente
- LAPTE de oaie pasteurizat, sare, cheag, enzime din lapte. Suprafață tratată cu conservantul pimaricină (E235). Coajă necomestibilă
- Alergeni
- LAPTE
Informații nutriționale
| Valoare energetică (kcal) | 355 kcal |
|---|---|
| Valoare energetică (kJ) | 1472 kJ |
| Grăsimi | 29.5 g |
| Acizi grași saturați | 16.9 g |
| Glucide | 1.9 g |
| Zaharuri | 0.75 g |
| Proteine | 20.5 g |
| Sare | 2.06 g |
Cum se păstrează
- Păstrare
- Păstrează la frigider (4° - 8°).
- Cum se folosește
- Taie cubulețe și adaugă în salate. Topește o felie pe pâine prăjită.
Mai multe despre acest produs
- Cum se produce
- pasteurizat
- Disponibilitate
- Tot anul
Întrebări frecvente
Cât timp este maturată această brânză?
Este maturată minimum treizeci de zile și maximum trei luni.
Laptele este crud sau pasteurizat?
Brânza este făcută din lapte de oaie pasteurizat.
Cum să o păstrez?
Păstrează la frigider la 4°-8°C.
Savurează-l alături de
Maturat36 luni
Lingură-feliator pentru brânză (PENTRU FULGI)
Origine protejatăDOP
Trio Parmigiano Reggiano DOP 18, 24, 36 de luni
Finocchiona (salam cu fenicul)
Recipient din sticlă pentru brânză, cu închidere în vid, pentru păstrarea prospețimii
Pachet
Cutie pentru brânză și lingură din ceramică pentru brânză
Vezi cum se gătește
Pappardelle cu patru brânzeturi, ceapă roșie și nuci
Gătitul se poate transforma într-o mașină a timpului care ne poartă în vechile taverne romane, în ținutul Bengodi descris de Giovanni Boccaccio sau înapoi...
Urmărește prepararea Citește rețetaGustă-le împreună
Pachet de 4
Degustare de pecorino (4 pachete)
Origine protejatăDOP
Pecorino Romano DOP
Lingură-răzătoare pentru brânză
Maturat12 luni
Pecorino cu maturare îndelungată din Apenini
S-ar putea să-ți placă și
Biscuiți crocanți cu Parmigiano Reggiano
Salam italian emiliano
Pachet
Duo de salamuri toscane (salam și finocchiona)
Biscuiți crocanți cu semințe de susan
Cappelletti sau tortellini
Tortelli verzi
Biscuiți cu Parmigiano Reggiano
Provolone cu gust delicat


RISOTTO ALLA PARMIGIANA cu guanciale crocant și dressing balsamic
Paste gramigna la cuptor cu brânză
Panettoni artizanali
Compune propriul cadou
Cadouri gata pregătite



