Gegrilde aubergine in olie

Name: Gegrilde aubergine in olie
Brand: Emilia Food Love
SKU: MELANZANE
Price: 14.9 EUR
Availability: InStock

Huidige prijs14,90 € 67,73 €/kg

Elke bestelling kan een cadeau zijnVoeg in je winkelwagen onze cadeaubox en een kaart met jouw bericht toe. 9,90 € per pakket.

Verzonden vanuit Italië
Gratis verzending vanaf 59 €
Met track & trace tot aan je deur

Bekijk hoe het vanuit Italië reist

Verpakt in ItaliëIn ons magazijn in Emilia
Verzonden per koerierExpres, op Italiaanse werkdagen
Onderweg te volgenJe trackinglink per e-mail
Aan je deurKlaar om van te genieten

We pakken je bestelling in ons magazijn in Emilia in en geven die op Italiaanse werkdagen mee aan een expreskoerier. Je krijgt de trackinglink per e-mail zodra hij vertrekt.

De aubergine heeft een verhaal van eerherstel: ze werd lang gezien als onderwerp van bijgeloof en uit de keuken geweerd. Gelukkig gaf de aubergine niet op en maakte ze haar triomfantelijke intrede in de keuken, als hoofdrolspeler in grote traditionele gerechten zoals de smakelijke caponata of de uitzonderlijke parmigiana.

Onze gegrilde aubergines in olie zijn van het ras “Violetta”, alleen op het juiste moment van rijpheid geoogst en ambachtelijk verwerkt: in plakken gesneden, gegrild en in extra vierge olijfolie bewaard. Je kunt ze gebruiken in smakelijke rijstsalades of om je koude pasta een originele toets te geven. Door hun zoete smaak met een licht bittere nasmaak zijn ze ideaal op een sneetje warm brood, op bruschetta of op broodjes. We raden je aan ze ook eens te proberen als geheim ingrediënt in een smakelijke, snelle en heel eenvoudige parmigiana di melanzane.
Voedingswaarde per 100 g

Energie 401 kJ
96 kcal

Vetten 8,8 g

Waarvan verzadigde vetzuren 1,2 g

Koolhydraten 5,2 g

Waarvan suikers 3,4 g

Eiwitten 0,96 g

Zout 1,95 g
Ingrediënten: aubergine, extra vierge olijfolie, zonnebloemolie, wittewijnazijn (BEVAT SULFIETEN), witte wijn (BEVAT SULFIETEN), zout, suiker, munt, basilicum, specerijen.

Zonder conserveermiddelen en kleurstoffen

Ambachtelijk product, gemaakt in een werkplaats waar noten worden verwerkt.

Na opening gekoeld bewaren tussen 0°/4°C (32°/39°F) en binnen enkele dagen gebruiken.

Nettogewicht: 300 GR (10.6 oz)
Uitlekgewicht: 220 GR (7.8 oz)

Merk

Emilia Food Love

Plaats: Modena
Provincie: MO

Geproduceerd en verpakt voor: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italië

Land van herkomst: Italië
Regio: Emilia-Romagna
Nettogewicht / formaat: 300 g

Nettogewicht 300 g, uitlekgewicht 220 g
Bevat sulfieten uit witte wijn en azijn
Gemaakt zonder conserveermiddelen en kleurstoffen
Geproduceerd in een werkplaats waar ook noten worden gebruikt

Ingrediënten

Ingrediënten: Aubergine, extra vierge olijfolie, zonnebloemolie, wittewijnazijn (bevat SULFIETEN), witte wijn (bevat SULFIETEN), zout, suiker, munt, basilicum, specerijen
Allergenen: ZWAVELDIOXIDE EN SULFIETEN
Kan sporen bevatten van: Geproduceerd in een bedrijf waar ook noten worden verwerkt

Meer details over ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: aubergine, extra vierge olijfolie, zonnebloemolie, wittewijnazijn (BEVAT SULFIETEN), witte wijn (BEVAT SULFIETEN), zout, suiker, munt, basilicum, specerijen.

Zonder conserveermiddelen en kleurstoffen

Ambachtelijk product, gemaakt in een werkplaats waar noten worden verwerkt.

Na opening gekoeld bewaren tussen 0°/4°C (32°/39°F) en binnen enkele dagen gebruiken.

Nettogewicht: 300 GR (10.6 oz)
Uitlekgewicht: 220 GR (7.8 oz)

Voedingswaarden

Waarden per 100 g
Energie (kcal)	96 kcal
Energie (kJ)	401 kJ
Vetten	8.8 g
Verzadigde vetzuren	1.2 g
Koolhydraten	5.2 g
Suikers	3.4 g
Eiwitten	0.96 g
Zout	1.95 g

Zo bewaar je het

Bewaren: bewaard in extra vierge olijfolie.
Zo gebruik je het: Gebruik om rijstsalades of koude pasta op smaak te brengen. Ook lekker op warm brood, bruschetta, broodjes of als ingrediënt in parmigiana van aubergine.