Hoppa till innehållet
Skickas från Italien Fri frakt från 59 €Spårad ända hem till dig
Varukorg

Dina integritetsval

Välj varje valfritt ändamål för sig. Att avböja hindrar dig inte från att handla eller se din leverans. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här. De här valen innebär inte att du prenumererar på marknadsföring via e-post, sms eller push.

NödvändigaAlltid på

Möjliggör grundläggande säkerhet, varukorg, kassa, inloggning och lagring av dina integritetsval. EMILIA FOOD LOVE och Shopify.

Statistik

Mäter sidor, klick, skrollning, aktiv tid och sökningar för att förbättra webbplatsen. En webbläsaridentifierare kan koppla ihop besök. Den här kategorin kopplar inte aktiviteten till din kundprofil och skickar den inte för annonsering. EMILIA FOOD LOVE och Shopify.

Inställningar och anpassning

Använder intressen från surfning och köp för att rekommendera produkter på den här webbplatsen och, om vi känner igen dig, kopplar den här aktiviteten till din kundprofil och köphistorik för dessa rekommendationer. Laddar också Tidio-chatten och Trustpilots recensionswidget, som tar emot tekniska data när de laddas. Om du avböjer finns supporten kvar via våra kontaktuppgifter.

Marknadsföring

Delar data om surfning, köp och identifierare med Meta och Google via Elevar för att anpassa och mäta annonsering, och låter Klaviyo känna igen dina besök för att visa riktade formulär och erbjudanden på den här webbplatsen. Dessa partner kan matcha uppgifterna med information de har om dig.

Integritetspolicy
VIT PIZZA med finocchiona, mild provolone, blandade urkärnade oliver och halvtorkade körsbärstomater VIT PIZZA med finocchiona, mild provolone, blandade urkärnade oliver och halvtorkade körsbärstomater

Från vårt kök

VIT PIZZA med finocchiona, mild provolone, blandade urkärnade oliver och halvtorkade körsbärstomater

Ingredienser ↓Gör så här ↓

Nu lagar vi mat

Gör så här

  1. Skiva mozzarellan och fördela den jämnt över den klassiska pizzabotten, täck sedan ytan med tunna skivor mild provolone.
  2. Grädda vid 220 °C i cirka 10 minuter. Ta ut pizzan ur ugnen och toppa med de halvtorkade körsbärstomaterna och de blandade urkärnade oliverna.
  3. Strö över torkad oregano och avsluta med några skivor finocchiona.
Läs mer om receptet
Hur kontrollerade man ugnens temperatur innan kökstermometrar fanns överallt? Med en vit pizza, utifrån hur snabbt den fick färg. Åtminstone är det så historien går.

En sak är säker. I dag är den vita pizzan inte längre ett redskap utan en gourmetläckerhet toppad med oemotståndliga ingredienser. Precis som vår vita pizza med finocchiona, mild provolone, blandade urkärnade oliver och halvtorkade körsbärstomater.

När de föremål och redskap vi använder i köket varje dag ännu inte fanns, fick människor improvisera och söka sig fram till kreativa och effektiva lösningar. I våra fullt utrustade kök är det svårt att föreställa sig att använda en ugn utan att kunna läsa av temperaturen. Men innan termometrar blev vanliga byggde allt på erfarenhet, och erfarenhet fick man genom att försöka, en gång i taget. Ett misstag efter ett annat.


Att grädda pizza krävde precision. Om degen mörknade för snabbt var ugnen för varm. Om den förblev blek och aldrig fick färg var ugnen inte tillräckligt varm. Det enda sättet att hitta rätt balans var att ”offra” en deg, och därför måste den vara enkel och billig. En enkel vit pizza, utan någon topping, blev den perfekta termometern, det första provet innan resten av pizzorna skjutsades in i ugnen.


I dag är vit pizza inte längre ett experiment. Den är en riktig gourmeträtt, redo att toppas och få sin sista touch med ingredienser som kan vara enkla eller raffinerade, men alltid oemotståndligt goda. Vårt nya recept är en vit pizza med finocchiona, mild provolone, blandade urkärnade oliver och halvtorkade körsbärstomater – en fyllig och färgglad pizza som garanterat gör dig glad redan före första tuggan. Beundra den gärna, men stanna inte där: det är i smaken som den verkliga magin finns.

 




  

Ingredienser

1 Klassisk pizzabotten Emilia Food Love
1 mozzarella
Mild provolone Emilia Food Love
Finocchiona Emilia Food Love
Halvtorkade körsbärstomater Emilia Food Love
Blandade urkärnade oliver i olja Emilia Food Love
Torkad oregano

Gör så här

  1. Skiva mozzarellan och fördela den jämnt över den klassiska pizzabotten, täck sedan ytan med tunna skivor mild provolone.

  2. Grädda i 220 °C (425 °F) i cirka 10 minuter. Ta ut pizzan ur ugnen och toppa med de halvtorkade körsbärstomaterna och de blandade urkärnade oliverna. 
  3. Strö över torkad oregano och avsluta med några skivor finocchiona.


    Tips

Om du tycker om kraftigare smaker kan du byta ut mild provolone mot vår starka provolone Emilia Food Love.


VIT PIZZA med finocchiona, mild provolone, blandade urkärnade oliver och halvtorkade körsbärstomater

 


Se receptet

VIT PIZZA med finocchiona, mild provolone, blandade urkärnade oliver och halvtorkade körsbärstomater