Risotto alla parmigiana s hrustljavim guancialejem in balzamičnim prelivom
Zapečene testenine gramigna s sirom
Obrtni panettoni
Sestavi svoje darilo
Že pripravljena darila
Iz naše kuhinje
Nasmejana pica s salamo mortadella, blagim sirom provolone, motovilcem in balzamičnim kisom
- Priprava
- 10 min
- Kuhanje
- 10 min
- Količina
- za 1 osebo
Lotimo se kuhanja
Postopek
- Pečico segrej na 180 °C in podlago za pico segrevaj približno 10 minut. Lahko jo približno enako dolgo segrevaš tudi na žarni plošči ali v ponvi s premazom proti prijemanju.
- Vzemi iz pečice in obloži z rezinami mortadelle, lističi sira Provolone, svežim motovilcem in nekaj češnjevimi paradižniki ter na koncu dodaj nekaj kapljic balzamičnega kisa.
Preberi več o tem receptu
Naša pica Nasmeh z mortadello, sirom provolone blagega okusa, motovilcem in balzamičnim kisom je slasten opomnik na čarobno moč te preproste, naravne geste. Nasmeh ima dovolj moči, da prežene negativne misli in olajša tvoje skrbi.
Nasmeh je prirojen in spontan – ni se ga treba učiti ali ga vaditi, prinaša pa nešteto koristi. Ima celo svoj dan: svetovni dan nasmeha, ki ga praznujemo vsak prvi petek v oktobru. Nasmehi imajo pomembno mesto v pregovorih in rekih, med katerimi je tudi ta biser iz starodavne Kitajske: »Vsak nasmeh te pomladi za en dan.« Danes je že splošno znano, da nasmeh pomaga izboljšati razpoloženje in celo zmanjšuje stres. To majhno, a veliko dejanje sproži sproščanje »hormonov dobrega počutja« (endorfinov), ki delujejo kot naravno sredstvo proti bolečinam. Kljub tem dobro znanim dejstvom pa odrasli pogosto pozabimo na čarobnost nasmeha.
Zato naš recept ni le okusna poslastica – je tudi nežen opomnik, vesela želja in celo drobna prošnja: nasmehnimo se pogosteje!
Naša Pizza Smile, obložena z mortadello, blagim provolonejem, motovilcem in balzamičnim kisom, je prijetna kombinacija nežnih okusov in živahnih barv. Popolna je za zabaven večer s prijatelji ali za razvajanje v samoti doma, morda ob napeti televizijski seriji ali v vzdušju tvoje najljubše glasbe.
Čas priprave: 10 minut
Čas peke: 10 minut
Porcije: za 1 osebo
Sestavine
1 osnova za pico Smile Pizza Food Love
100 g Mortadella Bologna ZGO Emilia Food Love
Blagi provolone Emilia Food Love
4–5 češnjevih paradižnikov
Motovilec
Aceto Balsamico di Modena ZGO Emilia Food Love
Sol
Postopek
-
Pečico segrej na 180 °C (350 °F) in osnovo za pico segrevaj približno 10 minut. Uporabiš lahko tudi žar ploščo ali ponev s prevleko proti prijemanju, pri čemer naj bo čas segrevanja približno enak.
-
Vzemi iz pečice in obloži z rezinami mortadelle, lističi sira provolone, svežim motovilcem in nekaj češnjevimi paradižniki ter na koncu dodaj nekaj kapljic balzamičnega kisa.
Namig
Za bogatejši okus lahko dodaš tudi naše okusne polsušene češnjeve paradižnike v olju. Pizza Smile je odlična tudi, če blagi provolone zamenjaš z enim od tradicionalnih sirov pecorino Emilia Food Love.
Oglej si pripravo
