Kypsytetty8 vuotta
Kypsytetty Aceto Balsamico Tradizionale di Modena SAN (Affinato)
Jokainen tilaus voi olla lahjaLisää ostoskorissa lahjapakkaus ja kortti omalla viestilläsi. 9,52 € per paketti.
- Lähetetään Italiasta
- Ilmainen toimitus 199 € alkaen
- Seurattava toimitus kotiovellesi
Katso, miten tilauksesi kulkee Italiasta
- Pakattu ItaliassaVarastollamme Emiliassa
- Toimitus kuriirillaPikatoimitus Italian arkipäivinä
- Seuranta koko matkan ajanSeurantalinkki sähköpostiisi
- KotiovellasiValmiina nautittavaksi
Pakkaamme tilauksesi Emilian-varastollamme ja luovutamme sen pikakuljetukseen Italian arkipäivinä. Saat seurantalinkin sähköpostitse heti, kun tilauksesi lähtee matkaan.
Tietoa tuotteesta
Jos kysyt, mistä Aceto Balsamico Tradizionale di Modena SAN valmistetaan, saat mitä todennäköisimmin vastaukseksi rypäleet, ajan ja ikiaikaisen tietotaidon, joka usein siirtyy intohimon mukana sukupolvelta toiselle. Balsamietikan valmistuksessa mitään ei jätetä sattuman varaan. Työvaiheet seuraavat toisiaan tarkassa järjestyksessä, samoin kuin tätä kallisarvoista eliksiiriä sisältävät tynnyrit: suurimmasta pienimpään, kussakin juuri oikean ajan. Tammi, kastanja, mulperipuu, kirsikkapuu, kataja: jokainen puulaji antaa balsamietikalle ainutlaatuisia ominaisuuksia ja auttaa sitä muuttumaan kaikkialla maailmassa tunnetuksi ja arvostetuksi gastronomiseksi herkuksi.
Kypsytysajan, joka on aina vähintään 12 vuotta, perusteella tarjolla on kaksi laatua, joista voit valita itsellesi ja pöytääsi sopivan.
Kypsytetty Aceto Balsamico Tradizionale di Modena SAN (Affinato)
Hienostunut mutta selkeä, runsas mutta tasapainoinen ja valmis antamaan uuden luonteen mille tahansa ruoalle. Tällainen on kypsytetty Aceto Balsamico Tradizionale di Modena SAN. Se on nuorempi kuin ”extravecchio” eli erityisen pitkään kypsytetty versio ja sopii erinomaisesti paistien ja keitetyn lihan seuraksi. Myös sen upea makupari Parmigiano Reggianon kanssa kannattaa pitää mielessä. Kokeile sitä hedelmien, erityisesti mansikoiden kanssa, tai anna sillä uutta makua kaikenlaisille salaateille, myös riisisalaateille. Kokeile rohkeasti myös muita kuin ehdotettuja tarjoilutapoja ja löydä uusia yhdistelmiä, joihin ihastut.
AINESOSAT: 100% keitetty rypälemehu. VALMISTETTU ITALIASSA.
Emilia Food Love
- Paikkakunta
- Modena
- Maakunta
- MO
Valmistettu ja pakattu yritykselle: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia
- Nimitys
- Traditional PDO Aged Balsamic Vinegar from Modena
- Alkuperämaa
- Italy
- Alue
- Emilia-Romagna
- Nettopaino / koko
- 100 ml
- Kypsytetty vähintään 12 vuotta
- Aceto Balsamico Tradizionale di Modena SAN
- Kypsytetty tammi-, kastanja-, mulperi-, kirsikka- ja katajatynnyreissä
- Kaksi laatuluokkaa kypsytysajan mukaan
Ainesosat
- Ainesosat
- 100% keitetty rypäleen puristemehu
Säilytysohje
- Käyttöohje
- Yhdistä paistien ja keitetyn lihan kanssa tai valuta Parmigiano Reggianon päälle. Kokeile tuoreiden mansikoiden kanssa tai sekoita salaatteihin, myös riisisalaatteihin.
- Sopii yhteen näiden kanssa
- Paistit, keitetyt lihat, Parmigiano Reggiano, mansikat, salaatit
Lisätietoa tuotteesta
- Valmistustapa
- kypsytys puutynnyrissä
- Saatavuus
- Ympäri vuoden
Usein kysyttyä
Kuinka kauan tätä balsamiviinietikkaa kypsytetään?
Sitä kypsytetään aina vähintään 12 vuotta.
Onko se SAN-sertifioitu?
Kyllä, sitä kuvataan Aceto Balsamico Tradizionale di Modena SAN -balsamiviinietikaksi.
Minkä ruokien kanssa se sopii yhteen?
Paistien, keitetyn lihan, Parmigiano Reggianon, mansikoiden ja salaattien kanssa.
Nauti näiden kanssa
Kypsytetty8 vuotta
Kypsytetty24 kuukautta
Parmigiano Reggiano SAN 24 kuukautta
Kypsytetty36 kuukautta
Parmigiano Reggiano SAN 36 kuukautta
Ekstraneitsytoliiviöljy Chianti Classico SAN
Juustohöylälusikka (HÖYLÄ)
Tuotepaketti
Juustorasia ja keraaminen juustolusikka
Maista niitä yhdessä
Tuotepaketti
Kypsytetty ja erityisen pitkään kypsytetty Aceto Balsamico Tradizionale di Modena SAN (Affinato ja Extravecchio)
Erityisen pitkään kypsytetty Aceto Balsamico Tradizionale di Modena SAN (Extravecchio)
Kypsytetty4 vuotta
Kypsytetty Aceto Balsamico di Modena SMM
Ekstraneitsytoliiviöljy "Colline di Romagna" SAN, KULTAPALKINTO NYIOOC-kilpailussa
Saatat pitää myös näistä
Juustoraastinlusikka
Tyhjiösuljettava lasinen juustoastia tuoreuden säilyttämiseen
Ovtene-pussit (tuoreuden säilyttämiseen)
Parmigiano Reggiano -suolakeksit
Mieto provolone
Päärynä-balsamiviinietikkahilloke
Tuotepaketti
Goccia Nera ja Aceto Balsamico di Modena SMM
Kypsytetty48 kuukauttaTuotepaketti
Parmigiano Reggiano 48 kuukautta (Balsamiviinietikkasetti 25 vuotta)
Kypsytetty36 kuukauttaTuotepaketti


Risotto alla parmigiana rapealla guancialella ja balsamicokastikkeella
Juustoinen gramignapastavuoka
Käsintehdyt panettoni
Kokoa oma lahjasi
Valmiit lahjat



