Fara beint í efni
Sent frá Ítalíu Frí sending frá 199 €Rekjanleg sending heim að dyrum
Karfa

Persónuverndarval þitt

Veldu sérstaklega fyrir hvern valfrjálsan tilgang. Höfnun kemur ekki í veg fyrir að þú getir verslað eða skoðað sendinguna þína. Þú getur afturkallað samþykki þitt hér hvenær sem er. Þetta val skráir þig ekki fyrir markaðsefni í tölvupósti, SMS eða ýtitilkynningum.

NauðsynlegarAlltaf virkar

Tryggja nauðsynlegt öryggi, virkni körfu, greiðsluferlis og innskráningar, og vistun persónuverndarvals þíns. EMILIA FOOD LOVE og Shopify.

Tölfræði

Mæla síðuflettingar, smelli, skrun, virkan tíma og leitir til að bæta vefinn. Auðkenni vafra getur tengt heimsóknir saman. Þessi flokkur tengir ekki virkni við viðskiptavinaprófílinn þinn og sendir hana ekki áfram til auglýsinganota. EMILIA FOOD LOVE og Shopify.

Kjörstillingar og persónusnið

Nota áhugasvið sem birtast í vafri og kaupum til að mæla með vörum á þessum vef og, ef við þekkjum þig, tengja þessa virkni við viðskiptavinaprófílinn þinn og kaupsögu til að veita þessar tillögur. Hlaða einnig Tidio-spjallinu og Trustpilot-umsagnaglugganum, sem fá tæknileg gögn þegar þau hlaðast. Ef þú hafnar þessu geturðu áfram fengið aðstoð með því að nota samskiptaupplýsingarnar okkar.

Markaðssetning

Deila gögnum um vafur, kaup og auðkenni með Meta og Google í gegnum Elevar til að sérsníða auglýsingar og mæla árangur þeirra, og gera Klaviyo kleift að bera kennsl á heimsóknir þínar til að sýna markhópsmiðuð eyðublöð og tilboð á þessum vef. Þessir samstarfsaðilar kunna að tengja gögnin við upplýsingar sem þeir hafa um þig.

Persónuverndarstefna
Tiramisu með jarðarberjum Tiramisu með jarðarberjum

Úr eldhúsinu okkar

Tiramisu með jarðarberjum

Undirbúningur
30 mín.
Magn
4
Hráefni ↓Aðferð ↓

Eldum saman

Aðferð

  1. Settu mascarpone við stofuhita í skál og blandaðu sykrinum saman við með sleikju þar til blandan er slétt.
  2. Þeyttu kalda rjómann í annarri skál með rafmagnsþeytara og blandaðu honum síðan varlega saman við sætt mascarpone.
  3. Brjóttu nokkur möndlucantucci í botninn á fjórum eftirréttaglösum. Bættu nokkrum jarðarberjum ásamt svolitlu af sírópinu þeirra við til að mýkja kökurnar og sprautaðu síðan lagi af mascarpone-kremi yfir með sprautupoka. Endurtaktu lögin í sömu röð: fyrst cantucci, síðan jarðarberin og að lokum mascarpone-kremið.
  4. Ljúktu við með skeið af jarðarberjasultu og nokkrum ferskum jarðarberjum ofan á.
Lesa meira um þessa uppskrift
Hefðbundinn eftirréttur eða eftirréttur í glasi? Það væri synd að þurfa að velja, en sem betur fer verða til ljúffengar nýjar hugmyndir þegar sköpunargleði mætir matarhefðum.

Í dag deilum við uppskrift að dásamlegu tiramisu með jarðarberjum. Það er létt, litríkt og ómótstæðilegt, ótrúlega auðvelt að útbúa og verður einstaklega fallegt á borði!

Á meðan hefðbundnar lagtertur geyma leyndarmál sín þar til fyrsta sneiðin er borin fram eru eftirréttir í glasi alveg gegnsæir, rétt eins og glasið sem þeir eru í. Eftirréttir í glösum, svokallaðar verrines, komu fyrst fram í Frakklandi á 1990-árunum en breiddust út um allan heim á næstu áratugum. Þessi „lóðrétti“ eftirréttur, sem matreiðslumaðurinn Philippe Conticini skapaði, gjörbreytti reglum um framsetningu á borðum. Hann getur verið ríkulegur og léttur í senn. Hann er fallegur á að líta, ljúffengur að borða og jafnvel skemmtilegur að útbúa, og gefur silkimjúkum kremum og ríkulegu magni af ferskum ávöxtum rými til að njóta sín. Sérhver stórkostleg uppfinning þarf þó að finna leið til að lifa samhliða matarhefðum. Með því að sameina minningar og nýsköpun, fortíð og nútíð, hafa því ótal nýjar hugmyndir blómstrað: uppskriftir innblásnar af sígildum gersemum sætabrauðsgerðar.

Tiramisu, einn ástsælasti eftirréttur Ítalíu, á sér upphafssögu sem tengist langvarandi samkeppni tveggja héraða á Norður-Ítalíu: Veneto og Friuli Venezia Giulia. Nafnið er dregið af hráefnum sem samkvæmt hefð voru talin gefa orku, næra og jafnvel vekja losta, eins og segir í þekktri þjóðsögu. Egg og kaffi eru því ómissandi í sígildu uppskriftinni, en jarðarberja-Tiramisu okkar er eftirréttur í glasi og hefur einmitt þess vegna frelsi til að kanna nýja áferð og óvæntar bragðsamsetningar. Við erum viss um að hann muni heilla þig með skærum litum sínum og glaðlegu yfirbragði.

  

Undirbúningstími: 30 mínútur

Skammtar: 4

Hráefni

100 g af cantucci með möndlum frá Emilia Food Love
200 ml af þeytirjóma
250 g af mascarpone osti
180 g af sykri
Jarðarberjasulta frá Emilia Food Love
Jarðarber í sírópi frá Emilia Food Love
Fersk jarðarber

 

Aðferð

  1. Settu mascarpone ostinn við stofuhita í skál og blandaðu honum saman við sykurinn með sleikju þar til blandan er slétt. 

  2. Þeyttu kaldan þeytirjómann með rafmagnsþeytara í annarri skál og blandaðu honum síðan varlega saman við sykraða mascarpone ostinn.  

  3. Brjóttu nokkrar cantucci kökur með möndlum í botninn á fjórum framreiðsluglösum. Bættu við nokkrum jarðarberjum ásamt svolitlu af sírópinu af þeim til að mýkja kökurnar, og sprautaðu síðan lagi af mascarpone kremi yfir með sprautupoka. Endurtaktu lögin í sömu röð: fyrst cantucci, síðan jarðarber og að lokum mascarpone krem.

  4. Settu að lokum skeið af jarðarberjasultu og nokkur fersk jarðarber ofan á.

     


    Ábending

Ef þú vilt geturðu breytt uppskriftinni með því að nota kirsuber í sírópi og kirsuberjasultu frá Emilia Food Love í stað jarðarberja.


 





 


 



Horfðu á uppskriftina

Tiramisu með jarðarberjum