パンピッツァベース（4パック）

下焼き済みのベーカリー製品
オーブンを180°Cに予熱し、製品を包装から取り出して、お好みの具材をのせます。8〜10分焼いてからお召し上がりください。 電子レンジ使用不可

石臼挽きの軟質小麦粉、エキストラバージンオリーブオイル、塩、ビール酵母。たった四つのシンプルな材料から、こんなおいしさが生まれるとは信じられないほどです。

それでも、フライパン焼きピッツァに必要なのはこれだけです。トリノで生まれ、世界へと広まっていった一品です。数々のおいしい料理と同じように、これも偶然から誕生したと言われています。ある料理人が時間を節約しようと、焼く前の晩に生地を用意し、トマトソースを少しのせておいたのが始まりだそうです。

焼く前に長く休ませることで二次発酵が進み、生地に特別な食感と個性豊かな味わいが生まれます。中はふんわり、外はカリッと香ばしく、形は伝統どおりの丸形です。あとはお好みの具材をのせて、予熱したオーブンで約十分焼くだけです。

材料

原材料：石臼挽きタイプ1軟質小麦粉、エキストラバージンオリーブオイル、塩、ビール酵母。
本製品は食品用アルコール（食用エタノール）で処理されている場合があります。
直射日光と熱源を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、3-4日以内にお召し上がりください。