白トリュフ入り種抜きレッチーノオリーブのオイル漬け

白トリュフ風味の種抜きレッチーノオリーブのエキストラバージンオリーブオイル漬け

強くはっきりとした個性同士は、いつも相性がよいとは限りません。それでも、ときにはぴったりの組み合わせになります。キッチンでそんな出会いが生まれると、まるで魔法のような味わいになります。

私たちのレッチーノ種のブラックオリーブは種抜きですので、気軽にお楽しみいただけます。エキストラバージンオリーブオイルに漬けて、素材本来の味わいを存分に楽しめるようにしています。さらに、白トリュフならではの洗練された香りが、ひときわ個性的な味わいを添えます。

アペリティーヴォの時間や、チーズとサルーミの盛り合わせには欠かせません。しっかり熟成したものと合わせると、なおよく合います。料理の味わいを引き立てたり、サラダにひと味違う個性を添えたりするのにもぴったりです。豊かな風味と、広がる楽しみ方。あとはパントリーに置き場所を見つけるだけです。

材料

原材料：種抜きレッチーノ種ブラックオリーブ 65%、エキストラバージンオリーブオイル 33%、にんにく、白トリュフの天然香料 1%、塩。種または種の破片が含まれている場合があります。
直射日光と熱源を避けて保存してください。
開封後は、中身が完全に浸るまでエキストラバージンオリーブオイルを十分に注ぎ足してください。