Toskānas sausā pasta

Pasta ir katra klāta galda sirds, gluži tāpat kā kviešu dīglis ir grauda sirds: vērtīga, garšas pilna sastāvdaļa, kas diemžēl bieži zūd rūpniecisko pastas ražotņu rafinēšanas procesos.

Pasta, ko esam tev atlasījuši, ir gatavota amatnieciski un bagātināta ar kviešu dīgļiem, kas tai piešķir neatkārtojamu garšu. Dabiska un smaržīga, tā stāsta par tradīcijām, par ģimenēm, kas sapulcējušās ap malšanai gatavām dzirnavām, Toskānas lauku noskaņas ieskautas.

Mūsu pasta top no augstākās kvalitātes cieto kviešu mannas, kas iegūta no Toskānā un Itālijā audzētiem un Florences provincē maltiem graudiem, izspiežot mīklu caur bronzas matricām. Šis paņēmiens piešķir pastai raupju virsmu, ļaujot tai lieliski uzņemt tavas iecienītās mērces. Katrs kumoss kļūst par garšas sprādzienu.

Tradīciju, aizrautības, pacietības un labāko tehnoloģiju apvienojumā top šī pasta, kas ir tik garda, ka to var baudīt, pievienojot vien nedaudz olīveļļas. Pappardelle, pici, tagliatelle, spaghetti, penne, olu pasta… daudz formu un ideju, no kurām izvēlēties, lai radītu neaizmirstamas dienas ēdienkarti — tikpat neaizmirstamu kā laiks, kas pavadīts pie galda kopā ar mīļajiem.