Daļēji nogatavināts pecorino no Apenīniem
Jebkurš pasūtījums var būt dāvanaGrozā pievieno mūsu dāvanu iesaiņojumu un kartīti ar savu novēlējumu. 9,52 € par paku.
- Nosūtām no Itālijas
- Bezmaksas piegāde no 199 €
- Izsekojama piegāde līdz tavām durvīm
Uzzini, kā sūtījums ceļo no Itālijas
- Iepakots ItālijāMūsu noliktavā Emīlijā
- Piegāde ar kurjeruEksprespiegāde Itālijas darba dienās
- Izsekojams visā ceļāIzsekošanas saite tavā e-pastā
- Pie tavām durvīmGatavs baudīšanai
Tavu pasūtījumu iepakojam mūsu noliktavā Emīlijā un nododam ekspreskurjeram Itālijas darbdienās. Tiklīdz tas ir nosūtīts, e-pastā saņemsi izsekošanas saiti.
Par šo produktu
Ir sieri, kuru garša atšķiras atkarībā no Itālijas reģiona, no kura tie nāk. Izdzirdot vārdu Pecorino, domās var teju apceļot visu Itālijas zābaku.
Pecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano un tālāk arī Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Varētu šķist, ka katrā valsts nostūrī ir savs Pecorino. Un varbūt tā arī ir. Dažādas formas, izmēri un nogatavināšanas ilgums, bet viens mērķis: izcilība.
Reggio Emilia Apenīnos Pecorino siera vēsture sākās vēl pirms tūkstošā gada. Viss aizsākās bizantiešu aitu saimniecībās un turpinās līdz pat mūsdienām, uzkrājot progresa sniegtās zināšanas, bet nekad nezaudējot autentiskumu. Svaigs vai nogatavināts — mūsu Emīlijas Pecorino ne vien priecēs tevi ar savu garšu, bet arī pārsteigs ar daudzajām niansēm, no maigākajām līdz sarežģītākajām.
DAĻĒJI NOGATAVINĀTS PECORINO
Gatavots no vietējā aitas pilnpiena un nogatavināts vismaz trīsdesmit dienas, bet ne ilgāk par trim mēnešiem, tas ar savu saldo un maigo garšu iepatiksies gan lieliem, gan maziem. Lielisks baudīšanai atsevišķi vai kā daudzpusīga sastāvdaļa virtuvē, tas labi sader ar glāzi svaiga, smaržīga baltvīna vai viegla sarkanvīna.
Sastāvdaļas
Sastāvdaļas: Pasterizēts aitas PIENS, sāls, siera ferments, piena fermenti.
Emilia Food Love
- Pilsēta
- Quattro Castella
- Province
- Reggio Emilia
Ražots un iepakots pēc pasūtījuma: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Itālija
- Izcelsmes valsts
- Italy
- Reģions
- Emilia-Romagna
- Neto svars / izmērs
- Gatavots no pasterizēta aitas piena
- Nogatināts no trīsdesmit dienām līdz trim mēnešiem
- 393 kcal uz 100 g
- Miza apstrādāta ar konservantu pimaricīnu (E235), nav ēdama
Sastāvdaļas
- Sastāvdaļas
- Pasterizēts aitas PIENS, sāls, siera ferments, piena enzīmi. Virsma apstrādāta ar konservantu pimaricīnu (E235). Miza nav ēdama
- Alergēni
- PIENS
Uzturvērtība
| Enerģētiskā vērtība (kcal) | 393 kcal |
|---|---|
| Enerģētiskā vērtība (kJ) | 1629 kJ |
| Tauki | 33 g |
| Piesātinātās taukskābes | 21 g |
| Ogļhidrāti | 0 g |
| Cukuri | 0 g |
| Olbaltumvielas | 24 g |
| Sāls | 1.6 g |
Kā uzglabāt
- Uzglabāšana
- Uzglabāt ledusskapī (4° - 8°).
- Kā lietot
- Baudi atsevišķi kā galda sieru vai sagriez šķēlēs/sarīvē izmantošanai receptēs. Labi iederas gan vienkāršos, gan termiski apstrādātos ēdienos.
- Labi sader ar
- Baltvīns, viegls sarkanvīns
Vairāk par šo produktu
- Kā tas top
- pasterizēts piens
- Pieejamība
- Visu gadu
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai miza ir ēdama?
Nē, miza ir apstrādāta ar konservantu pimaricīnu (E235) un nav ēdama.
Cik ilgi tas tiek nogatavināts?
Tas tiek nogatavināts vismaz trīsdesmit dienas un ne ilgāk par trim mēnešiem.
Kā to uzglabāt?
Uzglabā ledusskapī temperatūrā no 4°C līdz 8°C.
Baudi kopā ar
Siera karote-šķēlētājs (ĒVELE)
Nogatināts36 mēneši
Parmigiano Reggiano ACVN, nogatavināts 36 mēnešus
Sāļais panettone ar Parmigiano Reggiano
Siera rīve-karote
Stikla siera trauks ar vakuuma noslēgumu svaiguma saglabāšanai
Komplekts
Siera kārba un keramikas siera karote
Skati, kā to pagatavo
Maizīte ar dārzeņu mērci, pecorino sieru, Prosciutto un baklažāniem eļļā
Neatkarīgi no tā, vai hamburgeru maizīte radās Oklahomā 1800. gadu beigās vai Kanzasas sirdī pagājušā gadsimta mijā, tā ātri kļuva par ikonu visā pasaulē....
Skatīties pagatavošanu Lasīt receptiNogaršo kopā
4 gab. iepakojums
Pecorino degustācijas komplekts (4 iepakojumi)
Pecorino Romano ACVN
Finocchiona (salami ar fenheli)
Nogatināts12 mēneši
Īpaši ilgi nogatavināts pecorino no Apenīniem
Tev varētu patikt arī
Guanciale (cūkas vaigs)
Strolghino salami
Itāļu Salami emiliano
Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa "Colline di Romagna" ACVN – ZELTA GODALGA konkursā NYIOOC
Komplekts
Salami Emiliano un Strolghino salami
Parmigiano Reggiano cepumi
Komplekts
Pici Cacio e Pepe komplekts
Nogatināts24 mēnešiKomplekts
Klasiskās picas Margherita komplekts
4 gab. iepakojums


Gramigna pastas sacepums ar sieru
Risotto alla parmigiana ar kraukšķīgu guanciale un balzametiķa mērci
Amatnieku panettoni
Izveido savu dāvanu
Gatavas dāvanas



